ホンジュラス(2種)販売開始(2022/11)

ホンジュラス　テパングアレ農園　ブルボン

ホンジュラス　テパングアレ農園　アナエロビック

今回の「現在の限定」ホンジュラス2種の販売を開始いたしました。

同一農園の同一品種ですが、精製方法が異なる豆になります。どちらも焙煎はちょっと深めのシティロースト(中煎り深め)にしています。

ブルボン表記の方は精製方法がウォッシュド、苦みの中にほのかなフルーツ感（チェリー系）が感じられます。もう1種はアナエロビックと言って嫌気性発酵を行ったもので、苦みの中に柑橘系やベリー系の感じのほのかな酸味が特徴です。

機会があれば一度お試し下さい。

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