コーヒーの商品名(1)

 コーヒーの商品名いわゆる販売銘柄で、コーヒーのパッケージや棚売りしている豆などについている名前のことです。ブレンドや特殊銘柄(プレミアムやショップオリジナルネーミング)など以外は、おおむね国名がついていると思います。

 メジャーなところでは「ブラジル」や「コロンビア」など見かけたことがあるのではないでしょうか?そしてこの国名が生産国になります(当店もそうなっています)。しかしながら、『国名 ≠ 豆の種類』ということです、同じとは限らないのです。生産国は同じなので、焙煎度が同じくらいであれば味わい・風味の傾向は似ているかもしれませんが、品種や農園がちがうと味わいも異なってきます。(豆の違いなどについては別の機会に…

 そのようなことから、同じ国名のコーヒーでも店ごとに違ったりするので、いろいろ試してみるのも面白いと思います。

 今回はこの辺にて。。。

D珈琲(Dcoffee)

自家焙煎したスペシャルティコーヒー豆を販売しています。 朝の目覚ましに、ホッと一息するときに、 もうひと踏ん張りがいるときに、 そして一日のご褒美に "コーヒーを飲みませんか?" - dcoffee -

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